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カタナ:日本食のエチケット

カタナ:日本食のエチケット

カタナ:日本食のエチケット

日本は、その豊かな歴史と素晴らしい観光地で、世界で最も先進国の1つです。世界中から何百万人もの人々が日本を訪れ、その驚異を体験します。彼らが楽しみにしていることの一つは食べ物です。 

日本の食べ物は驚異的ですが、あなたもその役割を果たし、地元の人々と一体になる必要があります。きちんと食べる方法がわからないと、親指のように突き出る可能性があります。だから、あなたが始めるために基本的な日本の食事のエチケットのこのリストをチェックしてください。 

箸をきちんと使う
日本に行くと、すべてのレストランがスプーンやフォークを提供できるわけではありません。箸の使い方を学ぶ必要があるのはこのためです。旅行に行く前に、ご飯や豚肉を拾う練習をして、コツをつかんでみてください。そうすれば、他の道具を求めたり、自分で持ってくる必要はありません。 

地元の人も箸を尊重して扱います。彼らはあなたがあなたの食べ物を扱う方法があなたがどんな人であるかを反映していると信じています。ですから、お箸を食べ物の上に置いたり、ボウルに入れたままにしないでください。代わりに、それらを一緒に保ち、ダイニングステーションの横に置いておきます。 

感謝の気持ちがカギ感謝の気持ちを
食事の前後に表すことは必須であり、日本人レストランで食事をする人なら誰でもこれをよく目にします。食べ物とそれを作った人たちに感謝しているので、食べる前に「いただきます」と言うのが通例です。 

逆に、食べ終わったら「ごちそう様」という言葉を覚えておいてください。これは、料理の材料に対する感謝の形です。あなたの食べ物はさまざまな生命の源から来ました、そしてそれらはすべてあなたの前にプレートを作るために集まりました。 

丸呑みは敬意を表する
世界の他のほとんどの地域で食事をする場合、食事中に騒がしいことは失礼と見なされます。しかし、日本ではそうではありません。ラーメンやスープなどを食べるときは、丸呑みすることをお勧めします。これは、あなたが料理を楽しんでいて、シェフに褒め言葉を払っていることを意味します。 

ただし、ノイズに関してはまだ境界があることを忘れないでください。丸呑みするのはまったく問題ありませんが、テーブルの上の皿、ボウル、その他の道具であまり音を立てないでください。大声で話すことも同様に眉をひそめます。 

丼を
持って日本食レストランで食事をするときは、鋼の丼にご飯が入っている可能性があります。食事中は利き手ではない手でこれを持ち上げる必要があり、利き手は箸を持ちます。ご飯に肉や野菜を混ぜないでください。地元の人々は通常、小瓶を一口食べて、それに続いてご飯を少し一口食べます。 

テーブルの上にひじがない
レストランでゲストや他の人と食事をするときは、常にひじをテーブルから離しておくことを忘れないでください。これはあなたが退屈していて、あなたが食べ物に興味がないという印象を与えるかもしれません。代わりに前腕をテーブルに置くと、食べやすくなります。 

カタナ: フュージョン料理を試す理由

カタナ: フュージョン料理を試す理由

料理人が多すぎるとスープがなると言われていますが、フュージョン料理は調理法が多すぎて料理を作るだけですより風味豊かに、独特の味わいに。

融合は、異なる種類の物質をブレンドして別の物質を形成するプロセスとして定義されます。フュージョンクッキングは、シェフが別の料理で通常使用する食材を使用して、1 つの料理で異なる味を作り出すために使用されるテクニックです。 

多くの場合、シェフの料理のスタイルは、文化的背景や現在の好みに影響されます。たとえば、カタナは、本格的な日本料理、タイ料理、ミックス料理を提供するタイの日本食レストランです。

フュージョン料理の誕生に融合

ニューヨーク タイムズの記事によると、異なる文化の食材を 1 つのレシピするというアイデアは、大陸間の貿易が開始された結果である可能性があります。たとえば、中国人は、トマトソースのイタリアンスパゲッティの前に、すでにあらゆる種類の麺を食べていました。

実は、航海者のマルコ・ポーロが中国からイタリアにパスタの概念をもたらしたと言われています。彼の旅行本には、小麦粉を作るために使用できる大麦に似た植物についての短い一節があります。

移住はまた、さまざまな大陸に食べ物と料理をもたらしました。さまざまな民族グループの人々が、自分たちの料理をコミュニティと共有して生計を立て始めました。この慣習は、後に移民にとって収益性の高いレストラン ビジネスになりました。

新しいフュージョン トレンドはマッシュアップ マッシュ

アップは、ファーストフード文化の結果として主流の人気を集めている新しいフュージョン トレンドです。これらは、新しいものを形成するために結合された 2 つの異なる食品の概念です。いくつかの例には、クロナッツ、ピザ ハンバーガー、アイスクリーム サンドイッチが含まれます。リストは続きます。これらは外出先で食べることができるため、通常、クイックサービスのレストランで見られます。

この傾向は、スケジュールの厳しい都市労働者にとって特に良いことです。これで、野菜、炭水化物、タンパク質など、すべてが載った朝食用サンドイッチを手に入れることができます。スムージーのテイクアウトでは、朝食を液体の形で提供することもできます。 

フュージョン料理の良いところは、さまざまな文化や場所の味をあらゆる種類の人々に提供できることです。また、手頃な価格で便利なファーストフードの食事を作りました。 

フュージョン料理はレストラン ビジネスを推進するだけでなく、その人気が継続することで、文化的受容を促進する新しい料理の概念を生み出すようシェフに刺激を与えます。日本料理を提供するタイの日本食レストランは、フュージョン料理が風味をミックスするだけでなく、2 つの異なる文化の架け橋となる例です。

フュージョン料理は、他のあらゆる場所で食品の概念に影響を与えてきました。異国に行くと、きっとその土地ならではのアレンジを加えた自分好みの料理が見つかるはずです。唐揚げは唐揚げ、中華炒めはパッタイ、餃子は餃子で注文できます。

について知っておくべき適切な日本食のエチケット

について知っておくべき適切な日本食のエチケット

日本の文化は、豊かでユニークで、東アジアで最も古いものの1つです。日本の文化で最も注目に値することの1つは、その食のエチケットです。フォーマルでもインフォーマルでも、日本人には特別な食べ方や楽しみ方があります。 

彼らは古代から続いてきた特定のエチケットに従って食事をします。旅行のために日本を訪れる予定で、食事のエチケットで地元の人々に印象を与えたい場合は、次のことを行う必要があります。 

日本人は座席の配置を非常に重要視しています 

日本では、人々は特定の座席に従います食べながらのアレンジ。通常、日本人は食事を取り、畳と呼ばれるマットクッションを使って床に座ります。正式なイベントでは、彼らは「正座」と呼ばれる座り方に従い、人々はかかとと足を押し込んで座ります。

この座り方は不快かもしれませんが、それは何千年もの間日本の文化に存在してきた習慣です。ホストが「快適になるかもしれない」と宣言すると、男性の場合は足を組んで、女性の場合は足を横に押し込んで座ることができます。 

テーブルの真ん中に、ホストまたは最も重要なゲストが着席します。一方、2番目に重要なのは次の席になります。座席の配置は、テーブルの最も重要でないメンバーまで続きます。 

箸が口から届かないように 

日本食レストランで食事をするときは、箸が口から届かないように注意してください。あなたが食べているとき、箸のレベルはあなたの口と同じレベルでなければなりません。日本では、道具を口の上に置くことは常に不適切であると考えられています。さらに、これはあなたのゲストにとって失礼であると考えられているので、あまり速く食べないでください。

お箸をお椀に乗せるのは失礼ですはお箸をお椀に乗せるのは 

他の国で普通だと思っていますが、日本では食事のマナー違反とされています。日本食レストランで食事をするときは、箸置きのボウルの横に箸を置きます。休憩がない場合は、器具をラッパーまたはティッシュの上に置きます。

は常に高く評価されています 

丸呑み他の国では、丸呑みは失礼と見なされるかもしれませんが、日本では、それは常にホストへの感謝のしるしです。スープを食べたり飲んだりしているときに丸呑みすることは、あなたがあなたに提供された食事に感謝したことを意味します。だから、もしあなたがあなたのホストを感動させたいなら、あなたの麺を冷やしてあなたの麺を丸呑みにしてください。 

醤油の使用量に注意してください醤油を使用 

する場合は、使用量に注意してください。使用量が多すぎると、テーブルの他の人の気分を害する可能性があります。もっと欲しい場合は、皿の横に置いた小さなボウルを丁寧に補充してください。

カタナ日本食:日本料理をぜひお試しください!

カタナ日本食:日本料理をぜひお試しください!

日本は世界で最も絶妙な料理の1つを提供しています。彼らの料理はバランスが取れていて目に心地よいだけでなく、素晴らしい味もします! 

 日出ずる国を訪れ、ここカタナジャパニーズダイニングでこれらの料理を注文すると、最高の美食体験を得ることができます!

日本の味

日本料理を考えるとき、最初に頭に浮かぶのは寿司とラーメンです。これらの料理は素晴らしく、料理界での評判に値するものですが、日本料理には他にもユニークな料理があります。私たちのリストを見て、日本の必見の料理を見つけてください。 

  • 天ぷら 

天ぷらは、ご飯と一緒に、または完全に単独でおやつとして楽しむことができる多目的な料理です。昔ながらの日本の天ぷらは、普通のエビフライではありません。野菜を使った料理で、海老のうま味が強く、食感が増します。天ぷらの具材はエビが一番人気ですが、他のシーフードも使えます。ここカタナジャパニーズダイニングでは、鶏と魚の天ぷらをご用意しております!

  • カレーライス 

カレーライスは、国のお気に入りの料理の1つです。名前は同じかもしれませんが、インドの名前とは味が異なります。日本のカレーは、他の材料の味をカバーすることが多いカレーの葉からの圧倒的な風味を持っていません。さらに、さまざまな種類の肉と野菜を使用して、風味の調和のとれた組み合わせを作成します。肉の最も基本的な選択は、牛肉、豚肉、鶏肉、鴨肉です。野菜には、にんじん、じゃがいも、玉ねぎを選ぶことがよくあります。カレーの辛さはお好みに合わせてお選びいただけます。 

  • お好み焼き 

お好み焼きは、「好きなだけ焼く」という意味の日本料理です。パンケーキに似ていますが、プレーンなペストリーの代わりに、ガーリックソースと味付けした野菜や肉が入ってい スイート ソースでます。ここカタナジャパニーズダイニングでは、お好み焼きを自分で調理するというユニークな方法で、さまざま提供しています な 食材を混ぜ合わせて。それはやりがいのある食事と相まって楽しい経験です。これ以上何を求めることができますか?

  • しゃぶしゃぶ 

しゃぶしゃぶ は、いくつかのを使った煮込み料理です 食材 お好みの。この食事では、野菜、肉、きのこ、ソースを使って自分の料理を作ることができます。牛肉、豚肉、エビ、チキンのスープから材料を沸騰させることができます。選択した材料の調理が終わったら、スープからそれらを取り除き、テーブルに渡されたさまざまなソースに浸します。 

  • 味噌汁

味噌汁はボリュームたっぷりでシンプルな一品です。それは発酵大豆ブロス、ホンダシ、豆腐、チャイブ、そしてしばしば野菜で作られています。味が食欲をそそり、メインディッシュの準備ができるので、まずはこの料理を食べることをお勧めします!

カタナ:日本食が特別な理由は何ですか?

カタナ:日本食が特別な理由は何ですか?

日本食を特別なものにしているのは、その料理のために集められた食材です。ラーメンや寿司などの日本料理は一年中ご利用いただけますが、季節性にこだわった料理もあります。 

そうです、日本の食用植物は季節の食材に焦点を当て、それをお客様の特産品として提供しています。たとえば、春の間、日本食レストランはタケノコや他の植物ベースの食材を準備するかもしれません。 

夏の間は、その時期にしか獲れないシーフードなどの特定の食材を使用します。そうすれば、あなたが食べているものが新鮮で旬であることを確信することができます。  

材料を手に入れたら、シェフが魔法をかける時が来ました。ほとんどのレストランでは、食品業界で長年のトレーニングと経験を持つシェフとサーバーのみを採用しています。 

日本食レストランで食事をしていると、シェフの行動を見て、料理人がいかに巧みに丁寧に料理を作っているかを見ることができる場合があります。 

ダイナーは、さまざまな方法でシェフとサーバーに敬意を表します。たとえば、離れる前に、ありがとうと言ってサーバーに小さなお辞儀をすることができます。ラーメンを食べるときは、麺を丸呑みして楽しんでいることを示します。これとより多くの感謝のしるしがこれらの驚くべき労働者に与えられます。 

日本食を特別なものにしているもう一つのことは、皿のメッキと全体的な視覚的要素です。料理が出されたとき、あなたが最初に気付くのはあなたの食べ物が素晴らしく見えるということです。 

メッキは味と同じくらい重要です。これは、お客様が快適なダイニング体験を楽しめるようにするためです。目、Instagramフィード、味蕾が日本食レストランでの食事に感謝しますのでご安心ください。 

シェフの創作の美しさを目の当たりにした後、掘り下げる時が来ました。これは、日本食の最も重要な要素である味に私たちをもたらします。食材は新鮮で専門家によって作られているので、あなたの食事が素晴らしいものになることは間違いありません。 

本格的な日本食を味わう準備はできていますか?ここカタナでカバーしてもらいましたので、準備をしてください!あなたがタイにいるとしても、私たちのシェフは長年の経験があり、おいしい日本食をあなたのテーブルに届けることに失望することはありませんのでご安心ください。今日予約して、私たちと食事をしてください! 

カタナについて

高品質の料理と優れたサービスは、ここカタナでの私たちの使命です。私たちはバンコクを拠点とする日本食レストランであり、ここタイに日本料理の美しさをもたらしたいと思っています!私たちと一緒に食事をすることに興味がある場合は、私たちのウェブサイトまたは電子メール(私たちにメッセージを送ってください info@katana.th)で。皆様のお越しを心よりお待ちしております!

カタナジャパニーズダイニング利用可能なドリンクドリンク

カタナジャパニーズダイニング利用可能なドリンクドリンク

カタナジャパニーズダイニング利用可能な飲み物

飲み物はすべての食事の大部分を占めています。喉の渇きををさわやかな飲み物が必要 癒し、食事全体楽しむには、です。だからこそ、顧客に素晴らしい料理と飲み物を提供するレストランを選ぶ必要があります。 

そのようなレストランを探すのは難しいかもしれません。あなたが選ぶことができる場所がたくさんあるからです。日本食と美味しい飲み物が欲しければ、どこに行けばいいですか?もうそれについて心配する必要はありません。 

であなただけのソリューションを手に入れました カタナジャパニーズダイニング。最高の日本料理を提供するだけでなく、食事に最高の飲み物も用意しています。あなたは間違いなくもっと戻ってくるでしょう。 

この記事では、ここカタナジャパニーズダイニングで注文できる最高の飲み物のいくつかについて説明します。これは、あなたが私たちを訪問するかどうかを決めるのに役立ちます。 

アルコール飲料

外が寒いときや、オフィスで長い1週間過ごした後、リラックスしたいときは、グラス1杯のアルコールできっと幸せになれます。私たちの素晴らしい食事と一緒に、彼らはあなたが今までにない最高の経験を楽しむことができるように手をつないで行きます。 

最高級の店でしか注文できないので、お酒の品揃えも豊富です。ここでは、カタナ日本のダイニングで、ここで注文することができ、アルコール飲料の一部: 

  • ビール
  • 赤ワインの異なる種類のは、
  • 白ワインの異なる種類
  • フルーツワイン
  • マッコリ
  • 紹興酒は、
  • 焼酎
  • SOUR 
  • 日本酒の様々なタイプを 
  • ウィスキー

あなたが私達その飲み物に満足していない場合ここにある、あなたは私たちのバーからカクテルを注文することができます。 

*アルコール飲料は法定年齢のお客様にのみ提供していますのでご注意ください。 

ノンアルコール飲料お酒 

が苦手で、酔わずにリラックスしたいという方にぴったりのソリューションをご用意しました。ノンアルコール飲料もご用意しておりますので、お食事やお店の雰囲気をお楽しみいただけます。 

これらの飲み物は、周辺の最高のショップから注文されます。私たちはあなたが失望しないことを保証します。ノンアルコール飲料も豊富に取り揃えておりますので、どうぞよろしくお願いいたします。 

こちらカタナジャパニーズダイニングでご注文いただけるノンアルコールドリンク:酒をご注文いただけいただけ 

  • カルピス
  • コーラ
  • ジンジャーエール
  • メロンソーダ
  • ウーロン茶お 
  • オレンジジュース

※なくてもお召し上がります。 

※これらのドリンクは制限がないので、どなたでもご注文いただけます。 

カタナジャパニーズダイニングで注文したドリンクについて、この記事を読んでいただきありがとうございます。ご質問、ご提案、ご意見がございましたら、お気軽にメッセージをお送りください。ご連絡をお待ちしております。  

スクンビット通りの概要

スクンビット通りの概要

バンコクの多くの道路は、シラム通りが「バンコクのウォール街」として知られているように、さまざまな名前で知られています。この道に沿って多くの金融機関が見えるからです。しかし、この記事では、国内で最も見過ごされている場所の1つについて説明します。

スクンビット通りは、風光明媚でロマンチックな場所がたくさんあるため、多くの人から「夜の恋人の楽園」と呼ばれています。また、レストランがたくさんあり カタナジャパニーズダイニング など、大切な人と一緒に楽しめるます。

ここバンコクで豊かなナイトライフを味わいたいなら、ここスクンビット通りで見つけることができます。 

この道路は、高速道路局の5番目の長であるPhra BisalSukhumvitにちなんで名付けられました。タイだけでなく世界最長の488.387kmの道路です。そして、途中でさまざまな地区や州を通過し、カンボジアの国境近くで終わります。 

バンコクのメインストリートの1つでもあり、いつでも地元の人や観光客でにぎわいます。

ホテルホテル

スクンビット通りはがたくさんあり、ここで最も安い部屋から最も豪華な部屋まで見つけることができるので、宿泊施設が不足することのない場所の1つです。  

スクンビット通り沿いにあるホテルをいくつかご紹介します。 

  • ウェスティン
  • JWマリオット
  • グランドシェラトン
  • ハイアットリージェンシーアンドパークハイアット
  • ソフィテル
  • ホリデイイン
  • ローズウッド
  • カールトン
  • フォーポイントバイシェラトン

ショッピングモールショッピング

に行きたい場合は、モールがたくさんあるので、完璧な場所を見つけるのに苦労することはありません。訪問してあなたのお金を使うことができます。 

いくつかのモールで最大のブランドと安い商品を販売しているので、お土産や新しい服を見つけることもできます。 

スクンビット通り沿いにあるショッピングモールのいくつかを次に示します。  

  • サイアムパラゴン
  • サイアムセンター
  • サイアムディスカバリー
  • ターミナル21
  • エムクオーティエ
  • エンポリアム

アクティビティ

スクンビット通りには訪れることができる観光スポットはあまりありませんが、さまざまなアクティビティを楽しむことができます。お友達やご家族と。 

スクンビット通りに沿ってできるアクティビティのいくつかを次に示します。  

  • パーク
  • ベンジャシリカムティエンハウス博物館
  • フライトエクスペリエンスバンコク

マッサージパーラー

スクンビット通りを歩いているとたくさんの人に出会うため、リラックスするのは難しいかもしれません。しかし、ここで最高の伝統的なタイ式マッサージパーラーを見つけることができるので、心配する必要はありません。 

スクンビットロード沿いに訪れることができるマッサージパーラーのいくつかを次に示します。  

  • オーキッドスパ&マッサージ
  • バンブースパ
  • バンコク
  • タイソータイスパバイポーマッサージ
  • マッサージ@ル

これらのアクティビティをすべて完了した場合は、ここカタナにアクセスしてください。バンコクで最も本格的な日本食を提供しているので、日本食。

カタナハッピーアワー来て

カタナハッピーアワー来て

カタナハッピーアワーに来て  

一日の終わりを楽しむことができる素晴らしい場所をお探しですか?その後、もう探す必要はありません!カタナハッピーアワーに行きます。 

ハッピーアワーは、仕事で忙しい一日を過ごした後、リラックスするのに最適な時間です。また、新しい人と出会ったり、友達と出会ったり、酒を飲みながら一人で飲んだりできる時間でもあります。 

それはすべてアルコールについてであり、あなたはそれを覚えておく必要があります。あなたは多くの人、良いインテリア、または素晴らしい雰囲気を必要としません。 

多くのレストランでは、通常のプレーンドリンクでハッピーアワーを提供しており、1〜2杯飲むと退屈になることがあります。しかし、ここカタナジャパニーズダイニングでは、あなたが体験できる素晴らしい飲み物の選択肢を提供しているので、もう心配する必要はありません。 

気分が落ち込んで疲れたら、カタナジャパニーズダイニングに行ってエネルギーゲージを充電し、少しリラックスしてみませんか? 

ここに来て、自由に流れる地元のビールと各国のビール、無制限のグラスカクテル、そして1人あたりたったの2,000円で飲めるさまざまな種類のワインの無限の流れを体験してください。 

ハッピーアワーのプロモーションは午後5時から午後8時までご利用いただけます。毎日ご利用いただけるため、取り残される心配はありません。 

ハッピーアワースペシャルをご利用のすべてのお客様に、無料のシェフの盛り合わせを差し上げます。ただし、メニューとは別に注文することもできます。 

物事をより楽しくするために、すべてのハウスポアリキュールがハッピーアワーの一部になりました!

オファーには、含ま

  • 自由に流れる地元のビールと輸入ビールがれます
  • カクテルドリンクの無制限のラウンド
  • 赤と白のハウスワインの無限の注ぎ
  • 無料のシェフの盛り合わせ

ここに私たちの利用可能なすべての飲み物のリストがあります。 

アルコール飲料

ビール

  • Hoegaarden 
  • コロナ 
  • チンタオ 
  • バドライト
  • ハイネケン 
  • バドワイザー
  • サントリービール 

ワイン

  • 赤ワイン 
  • 白ワイン 

焼酎

  • 米焼酎 
  • 小麦粉焼酎

ノンアルコール

  • ペプシ 
  • コークス 
  • オレンジジュース 
  • アップルジュース 
  • 緑茶
  • 黒茶 
  • ジンジャーエール 
  • 抹茶コーヒー
  • ファンタ 

在庫状況

このオファーは一年中ご利用いただけます。一部の飲み物は毎日利用できない場合があります。ご注文前にウェイターにご確認ください。 

料金はお

一人様2,000円、料金は10%のサービス料と税金がかかります。

利用規約

  • 毎日午後5時から午後8時までご利用いただけます
  • 午後8時以降のドリンクのご注文は別途請求され 
  • ますテーブルには最大4杯のドリンクのみ
  • ご利用いただけます17歳以下はご利用いただけません 
  • 先着順、ファーストサーブベース。ハッピーアワーのテーブル予約はできません。

このハッピーアワーを体験したい場合は、ここカタナジャパニーズダイニングに行って、楽しい思い出を作ってください。私たちのラインは、あなたへのサービスを向上させることができるように、あなたが持っているかもしれないどんな種類の質問、懸念、あるいは提案さえも受け入れるために開いています。 

大好評!飲み放題付きコース!

大好評!飲み放題付きコース!

プロモーションアラート! Katana のベストセラー

バンコクで最高の日本料理レストランをお探しですか? でも、私たちはお客様の元に戻りましたので、これ以上のことを見なくてもかまいません。

料理も素晴らしい

バンコクに滞在していても、最高の伝統的な日本料理をお楽しみいただけます。 実際、当ホテルのレストランにお越しいただくたびに、お客様のご都合に合わせたユニークなプランをご用意しております。 また、新しい料理も随時追加しています。

月間メニュー

毎日のメニュー以外にも、毎月のメニュー推奨事項を更新してください。 このメニューは、お客様からのフィードバックを参考にして行います。

プライベートルーム

ご家族やご友人とパーティーをしたい場合は、プライベートルームをご利用いただけます。 一番良かったのは、美しい街の風景が見える部屋があることです。

ほとんどのプライベートルームは 20 名様以上でご利用いただけます。 ご宿泊人数が少ない場合は、客室も小さめとなります。

当社のベストセラー

鉄板焼き

鉄板焼きの食事では、牛肉、エビ、ロブスター、チキンのいずれかを選ぶことができます。 また、ヤキそばの料理で、スライスした肉やシーフードが上に付いている。 この食事には、野菜の盛り合わせも添えられています。

串勝

それは揚げられた串揚げされた鶏、ポーク、またはあらゆるシーフードである。 また、トンカットソースも添えているので、味もさらにアップしてくれます。

御田

大伝は、ゆで卵、大根、コニャック、魚ケーキ、だしスープなどを使って食べられる日本の一ポット料理です。

刺身

日本の伝統的な料理で、新鮮な生の魚や肉を薄くスライスして提供しています。 また、醤油で味を加えています。

寿司

お寿司のお米と、シーフードや野菜を添えてお召し上がりいただけます。 レストランではイカのうなぎ、黄尾、サーモン、マグロ、カニ肉などをお選びいただけます。 また、寿司の味をすべて取り揃えたフードバンドルもご利用いただけます。

飲み物

おいしい料理以外にも、お飲み物を豊富にご用意しております。 実際、ドリンクにはプロモーションバンドルが付いていることを誇りに思います。 特に友人との場合は、 Katana プロモーションを利用することを強くお勧めします。 割引価格で最もよい飲み物を得ること以外、また 景品を受け取る !

プロモーションバンドルに含まれるドリンクは次のとおりです。

焼酎

米、大麦、サツマイモ、そば麦、ブラウンシュガーを使った日本の蒸留酒です。 それは通常ウイスキーかウォッカより弱くしかしまだトリックをする !

焼酎を 4 本買った場合は、鉄板焼きの無料食事 1 回を請求することができる。

プラムワインまたはウメム

日本の伝統酒で、新鮮な梅、焼酎、砂糖で作られている。 このワインの一番の魅力は、甘いものと酸味が同時に楽しめることです。 ただし、このワインは 5 月中旬から 6 月上旬までしかご利用いただけません。 これはまた多くの drinker の人々のために推薦される。

梅のワインを 2 本購入すると、無料の串勝料理 1 つを請求できます。

日本酒

それは通常 bran を取除くために米を発酵させることによってなされる米ワインである。 また、醸造工程で製造され、そこでは、でんぷんがアルコールに発酵させることができる砂糖に変換されます。

日本では国産飲料とみなされているので、通常は小石の磁器製の瓶とコップに入れて出されます。

以下に、さまざまな種類の日本酒を示します。

  • ジュアンジ
  • 本庄蔵
  • ジャンジョ順
  • 金城
  • 大金純
  • 大金荘

日本酒を 3 本購入すると、 1 回の無料のお食事をご請求いただけます。

冷えたビール

伝統的な日本料理のレストランで食事をするときは、食事の後に冷えたビールを飲むことを強くお勧めします。 わさびのスパイシーな味のバランスが取れているから。

カシスカクテル

甘い香りの日本のカクテルです。 アルコール飲料をあまり味わいたくない方にもお薦め。 カシスカクテルは、通常、ご要望に応じてオレンジジュースまたはグレープジュースと混ぜてお召し上がりいただけます。

カシスカクテルを 2 杯ご利用の場合は、焼酎 1 本をご請求いただけます。

抹茶

ノンアルコール飲料をお探しですか? よく、 matcha はあなたが捜している 1 である。 消化するのを助けること以外、それはまたあなたの新陳代謝を高め、カロリーを燃やし、そして毒素をフラッシュするあなたの体を助ける。

2 杯のマットを利用すれば、寿司の 1 皿を要求する資格がある。

玄米茶

この飲み物は、茶に似ていますが、茶葉と焼きたての茶米があります。 ポップコーン・ティーとも呼ばれています。 これは、ロースト中に発生する米の穀物のためです。

2 杯のジェネマチのカップを利用する場合は、 1 皿の寿司を請求することができます。

緑茶

茶の蒸し茶で、茶のご飯とまつ茶がついている。 それはまた通常クリーミーで、甘い。 コーヒーは好きではないが、 1 日中目が覚めるような方にもお薦め。 これはカフェインが含まれているからです。

2 杯の六茶を用意している場合は、刺身 1 皿を請求することができます。

サクラティー

桜の花やハーブティーで作られている。 また、サクラティーの醸造期間についてもスタッフにアドバイスしてください。 味が長くなるからです。

サクラティーを 2 杯ご用意された場合は、鉄板焼きのお食事を 1 回無料でお召し上がりいただけます。

抹茶ラテ

紅茶をいれば、マチャラットも提供しています。 普通のラテのようなものですが、ひねりがあります。 また、お手持ちのラテにかわいいイメージを描くことができる才能あるバリスタもあります。

ソフトドリンクとジュース

お茶やアルコール飲料のファンではないのですか。 ソフトドリンクもご用意しております。 次のようなものがあります。

  • メロンソーダ
  • ファンタ
  • コカ・コーラ
  • ペプシ

フルーツジュースもご用意しております。 以下のような機能があり

  • アップルジュース
  • マンゴージュース
  • ストロベリージュース
  • グレープジュース
  • オレンジジュース
  • キーウィ・ジュース
  • パイナップルジュース
  • ライチジュース
  • ブルーベリージュース
  • ライムジュース
  • レモンジュース
  • プラムジュース
  • ラズベリージュース

ホテルは 88/1 エイトトンロービル ルーム L206A スクンビットソイ 55 ( トンロー ) スクンビット通り コントンヌー ワタナ,バンコク 10110 に位置している。 営業時間は午前 11 時 30 分から午後 11 時までです。 また、 02 714 9818 または 084 944 4158 までお電話いただくこともできます。

Facebook アカウント( www.facebook.com/katana.japanesedining )からもご連絡いただけます。

ヒントとコツ

日本料理のレストランで食事をすることは、特に文化に詳しくない人にとっては、威圧的なことです。 よく、あなたが知るべきである先端およびトリックのいくつかはここにある :

ご予約

日本食レストランで食事をするということは、順番待ちの人がたくさんいることを意味します。確実に席を確保するためには、予約をしておいた方が良いでしょう。しかし、カジュアルなレストランであれば、お客さんが長居することはないので、予約をする必要はありません。

料理の注文 

注文の準備ができたら、手を挙げて目を合わせ、「すみません」と声をかけて相手の注意を引きます。コーヒーや紅茶などの飲み物は、リクエストがあれば最後に出すこともできます。

チップを渡さない 

お店の接客が気に入っていても、チップを渡すのはおすすめできません。チップを与えると、スタッフに迷惑がかかるかもしれません。

水は無料

それは無料ですので、冷たい水のためのより多くのペニーを費やすことを心配する必要はありません。あなたがする必要があるすべてを求めることです。時間のほとんどは、自動的にあなたのテーブルで提供されます。しかし、それは常に冷たいわけではありません、いくつかのレストランでは、お湯を提供しています。

おしぼり

おしぼりは、食事の前後に手や口の周りを拭くために使う濡れタオルが一般的です。冷たいおしぼりを提供しているお店もあれば、温かいおしぼりを提供しているお店もあります。 

外での食事や飲み物の提供はありません。

外の食べ物や飲み物を持ち込むのは、明らかに失礼のサインです。また、ほとんどの日本食レストランでは禁止されています。

飲み物をすすって飲む

スラスラ食べてもOK! 食べ物を楽しんでいることを伝えるための方法です。また、料理をより美味しくするとも言われています。

箸のエチケットを守る 

それは非常に正しく箸を使用することをお勧めします。ここでは、あなたの箸を使ってはいけないことがあります。

  • 箸で遊んだり、人を指すように使用します。
  • 箸を皿の中に直立させて置きます。これは死を連想させるため 
  • 箸をどこにでも置く 
  • 箸を噛む 
  • 擦り合わせる 
  • 食器に箸を叩きつける

ご予約の上、お友達やご家族をお誘い合わせの上、ご来店ください。当店自慢のお料理とお飲み物で楽しい時間をお過ごしください。

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